9月28日上午,总务处召开食品安全调度会。学院党委委员、副院长于乐山参加会议。
会上,于乐山对部分窗口存在的经营不规范问题,提出三点要求:一是建立长效检查整改机制,完善整改台账和奖惩办法,规范窗口的经营行为;二是建立健全管理机制,提高服务标准,保障服务质量;三是学习外地先进经验,调整经营理念,全方位提升服务质量。
会议对食堂经营过程中存在的问题作出总结,并从食品安全、管理制度、培训制度及食堂卫生等方面对各分管经理提出改进意见。会议强调,各分管经理对于不规范经营行为,要立即整改,坚决为学院师生建立食品安全防线。
本次调度会梳理了食堂经营管理中存在的问题,并提出了整改意见建议,切实有效地改进了食堂管理方法和经营理念。今后学院将进一步提升食堂管理水平,保障食品安全底线,为广大师生提供更满意的就餐体验。
文字:吕占鳌 孙冬梅
文字来源:总务处
图片:吕占鳌
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